Pedro Infante, nacido en Mazatlán, Sinaloa, dejó una marca imborrable no solo en el mundo del cine mexicano, sino también en los lugares que frecuentaba en la Ciudad de México. Una de esas paradas emblemáticas fue la Panadería Huasteca, a la que llegaba en su lujoso Cadillac blanco, según relata la revista Km. Cero, auspiciada por el Fideicomiso del Centro Histórico de la CDMX.
El actor, conocido por su interpretación de Pepe el Toro, tenía dos residencias en la capital mexicana, una de ellas apodada Ciudad Infante, ubicada en Cuajimalpa, y otra en la colonia Narvarte, que aún hoy atrae a curiosos deseosos de conocer su aspecto actual.
La Panadería Huasteca, un establecimiento arraigado en la cultura local, es recordado como el lugar al que Infante solía acudir. Antonio Mayol, encargado del establecimiento, compartió en una entrevista con Cristina Pacheco para la crónica de Km. Cero, detalles sobre la historia del lugar y su conexión con la familia.
«Mi madre nos ayudaba, vivía cerca y aceptamos quedarnos en este lugar para que los clientes vinieran aquí. Mi abuela era española, vino a la Huasteca Hidalgo y ahí nacimos todos», relató Mayol, rememorando los orígenes del negocio familiar, que ha perdurado a lo largo de generaciones.
La Panadería Huasteca se encuentra en Mixcalco #15, Col. Centro, entre Leona Vicario y Manuel Doblado, y abre sus puertas de lunes a sábado, desde las 9:00 de la mañana hasta las 15:00 horas. Ofrece una amplia variedad de pan artesanal, que incluye desde empanadas, conchas, cuernitos, rieles y más, manteniendo viva la tradición y el sabor que atrajo a personalidades como Pedro Infante.